Die Knödl-Alm bei Bad Mitterndorf liegt mitten im Ausseerland im Steirischen Salzkammergut und bietet neben den kulinarischen Spezialitäten, auf die der Name schließen lässt, auch Futter für die Seele. Die Ferienwohnungen im Landhaus bieten ihren Gästen nämlich neben jeder Menge Platz und Komfort vor allem eines: Ruhe. Die unter nachhaltigen Gesichtspunkten gebauten Ferienwohnungen sind für bis zu drei Personen ausgelegt und eignen sich daher sowohl für Alleinreisende, Paare und Familien mit Kind. Das vielfältige Freizeitangebot des Ausseerlands macht die Region zudem auch für Aktivurlaub sehr interessant und zwar zu jeder Jahreszeit, wenngleich die Lage in erster Linie Wintersportler ansprechen dürfte. Aber auch im Sommer ist die Knödl-Alm ein gemütlicher Rückzugsort inmitten einer herrlichen Kulisse und nach einem erholsamen Tag in der schönen Natur der Steiermark kann man hier abends noch den Tag bei einem selbstgebrannten Zirbenschnaps ausklingen lassen.

Urlaub auf der Knödl-Alm bedeutet, die Freiheit zu haben, alles zu tun und nichts zu müssen. In unserem Landhaus haben wir drei Nichtraucher-Ferienwohnungen, die ideal für Gäste sind, die das Ausseerland in seiner ganzen Besonderheit erleben möchten. Schließlich hat das Ausseerland im Salzkammergut dank seiner Vielfalt mehr zu bieten, als jede andere Urlaubsregion. Luxus definieren wir nicht mit Überfluss, sondern mit den einfachen, guten Dingen, die dadurch in der heutigen Zeit schon wieder außergewöhnlich sind. So können sich unsere Gäste darüber freuen, den hohen Wohnkomfort dank massiver Holzbauweise, Lehmputz und Holzböden sofort spüren zu können. Vollholzmöbel, wie echte Zirbenbetten mit Waldviertler Bio-Matratzen, werden ebenso zur Erholung beitragen, wie unsere vollwertige Küche, die kulinarischen Höhepunkte bietet. Unsere Obst-, Salat- und Kräutergärten versorgen uns mit hochwertigen Grundprodukten, die wir zur weiteren Veredelung beispielsweise zu Most, Säften, Schnäpsen, Marmeladen oder Suppen verarbeiten. Wir akzeptieren strengste Richtlinien zur natürlichen Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte und setzen keine Spritzmittel oder Kunstdünger ein. Mit der Fütterung unserer Tiere mit ausschließlich am eigenen Betrieb gewonnenen Futtermitteln schließen wir den natürlichen Kreislauf. Unsere Knödl-Alm-Tiere sind glücklich und davon können Sie sich selbst überzeugen: 50 Schafe und Lämmer befinden sich auf unseren saftigen Weiden oder im gemütlichen Stall. Rund 30 Hühner decken den laufenden Bedarf an Eiern für Knödl und Süßspeisen. Einige streichelbedürftige Katzen, eine wachsame Gänseschar und der Hahn Peter gehören ebenfalls zu unserem Bio-Bauernhof.

Im neuen Landhaus, 50 Meter oberhalb des Bio-Hofes, stehen drei Nichtraucher-Ferienwohnungen der außergewöhnlichen Klasse mit 40, 50 und 90 Quadratmetern Größe zur Vermietung bereit. Diese eignen sich ideal für Paare, die das Ausseerland und das nahe Traditions-Gasthaus in seiner ganzen Besonderheit erleben möchten, die sich aber auch zurückziehen möchten, um die vielen Eindrücke verarbeiten zu können. Auf Ruhe und Erholung legen wir ganz besonderen Wert: Weder Straßenlärm, noch Lichtverschmutzung werden hier Ihren Urlaub trüben. Die beiden größeren Ferienwohnungen sind für zwei bis drei Personen ausgelegt, die kleinere Ferienwohnung bietet maximal zwei Personen Platz – Dadurch befinden sich im gesamten Haus maximal acht Gäste zur gleichen Zeit.

(Winter-)Wandern direkt vom Haus weg gehört zu den erholsamsten Möglichkeiten, um das schöne Ausseerland zu erkunden. Aber auch kristallklare Bergseen, zwei Thermen, zwei Skigebiete, Traumloipen und zahllose kulinarische Erlebnisse lassen sich rings um die Knödl-Alm schnell und bequem erreichen. Zwischen den zwei Skibergen Tauplitz und Loser befindet sich außerdem ein ideales Gebiet zum Schneeschuhwandern. Am besten startet man am Knoppenberg, direkt bei der Knödl-Alm. Bereits kurz nach dem Start Richtung Kamplgebiet werden Sie mit einem traumhaften Blick in die umliegende Bergwelt belohnt. Unberührte Natur wirkt auf den Geist, während die Bewegung im Schnee den ganzen Körper aktiviert. Ob für eine kurze Runde zur Bauernhalt oder eine hochalpine Wanderung auf einen der Berggipfel - dieses Gelände bietet für alles und jeden die passende Tour. Gerne können Sie bei uns Rodelschlitten, Schneeschuhe und Stöcke leihen. Auf Anfrage organisieren wir Ihnen auch einen Wanderführer.

Die Knödl-Alm liegt im Herzen des Steirischen Salzkammergutes, zwischen dem Zentrum von Bad Mitterndorf und Bad Aussee. Mit dem Auto gelangen Sie über die Salzkammergutstraße (B145) zu uns. Von der Abfahrt Pichl/Knoppen folgen Sie einfach der Ausschilderung zur Knödl-Alm und erreichen uns in wenigen Minuten. Wenn Sie mit der Bahn zu uns kommen möchten, fahren Sie bis Bad Mitterndorf, Kainisch oder Tauplitz. Von dort besteht direkt (Tauplitz) oder mit kurzem Fußweg Anschluss zum Linienbus, der Sie zur Haltestelle Knoppen Muß, circa 750 Meter von der Knödl-Alm entfernt, bringt.